Tagg: Jul

Julskinka a la ostbågar

Griljering med ostbågar

Ostbågsgriljerad julskinka är nu testad och bedömd. Betyg 6 bågar av 5 möjliga. Den 6e bågen för fantasins skull.

Hur gör du:

  • 1 ägg
  • Senap ca 4 matskedar
  • Ljus sirap 1-2 matskedar
  • Krossade ostbågar i valfri smak ca 100 gram

Till denna griljering användes wasabi och habanerosenap, 2 respektive 3 matskedar samt ostbågar med cheddarsmak.

Blanda ägg, sirap och senap väl. Häll i ostbågskross och blanda smeten till den blir tjock. Spara lite kross att strö över innan skinkan ställs in i ugnen på 200 grader i 10-20 minuter. Låt sen skinkan svalna en stund. Ölen HELL rekommenderas till denna griljerade skinka.

God jul  önskar

WWW.OSTBÅGAR.COM 

Ostbågsgriljerad julskinka
Ostbågsgriljerad julskinka

Fjärde advent

väntan är snart över

Hoppas att ni alla fick en trevlig fjärde advent och som sig bör med nära och kära samt en eller två extra nävar ostbågar. I och med fjärde advent, lider väntan mot sitt slut och många räknar nu ner till doppare dán med allt som hör till.

Vi vet att detta är en svår och tung tid för många av olika anledningar, till er önskar vi en extra varm och god jul och massor med styrka och tankar.

God jul

önskar

www.ostbågar.com

Fjärde advent ostbågar.com
Fjärde advent Adventsdikt ostbågsdikt

Tredje advent

Tredje advent Med lucia idag

Ostbågar.com hoppas att ni alla har fått uppleva en trevlig advent med lucia idag. Nu närmar sig julen med stormsteg och allt vad det innebär för var och en.

Trevlig fortsättning på denna tredje söndagen i väntan på julen.

Tredje advent
Tredje advent ostbågsdikt